Sanke-amok i vilde urter

Jeg er lige kommet hjem fra Bornholm. En ø jeg holder mere og mere af. Udover, at vi efterhånden kender en hel del skønne mennesker på øen, så opdager jeg hvert år helt nye sider af øen.  

I år er jeg gået fuldstændig sanke-amok. Jeg er totalt på nybegyndrstadiet, men hold da helt op, hvor jeg elsker at gå amok i naturens spisekammer. Jeg fik samlet:  

Som nybegynder ud i sankelivet er jeg gået i gang med snaps, sirup og saft.

Fx er det blevet til:

Snaps: